Les ouvrages de Jacques Mallouet 

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  Auvergne de nos racines  

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La vie quotidienne en Auvergne-Haute vers 1900

 
 

En moins d'un siècle le monde paysan est passé du labour à l'araire à la gestion d'un domaine par ordinateur.

L'auteur évoque l'époque,  pas si lointaine, où les vaches n'étaient pas encore folles et quand chacun savait prendre le temps de vieillir lentement ...

Cet ouvrage est richement illustré de photographies prises vers 1895.

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